FAQ

Foire Aux Questions

Comment réserver ma place pour un atelier?

Comment payer pour un atelier?

Si j'ai un empêchement, comment me faire rembourser?

Puis-je déplacer ma réservation à une autre date d'atelier?

Puis-je organiser un atelier à la maison?

Est-ce que les ateliers se donnent à l'extérieur de Montréal?

SANTÉ

Si je suis allergique aux noix, puis-je assister aux ateliers?

Si je suis enceinte?

Si je suis diabétique?

Si j'ai une sensibilité au gluten?

Si je suis allergique aux arachides et/ou au soya?

IMPORTANT! VEUILLEZ LIRE CECI.

Comment réserver ma place pour un atelier?

Vous pouvez réserver votre place en m'envoyant un chèque de dépôt d'un minimum de $10.00, et/ou en communiquant avec moi par courriel ou par téléphone au :(514) 381-7792 et laissez un message SVP! avec vos coordonnées afin que je puisse vous rejoindre. Je retourne les appels dans les 24 heures du lundi au vendredi, entre 9h00 et 20h30 (à moins d'indication contraire de votre part).

Si j'ai un empêchement, comment me faire rembourser?

Si vous avez fait un dépôt afin de réserver votre place, le montant de votre dépôt vous sera remboursé selon les modalités décrites ci-dessous.

En cas d'annulation

2 semaines avant l'Atelier: remboursement de 100% du coût

1 semaine avant: remboursement de 75%

6 jours ouvrables et moins avant: aucun remboursement

En cas d’Annulation de notre part: Remboursement intégral

Comment payer pour un atelier?

Vous pouvez payer en argent comptant sur place le jour de l'atelier ou par chèque 10 jours avant la tenue de l'atelier, au nom de Nathalie Chausseau. N'oubliez pas de déduire votre dépôt s'il y a lieu!

Puis-je déplacer ma réservation à une autre date d'atelier?

Oui, il est possible de transférer votre réservation à une date ultérieure. Vous avez jusqu'à 10 jours avant l'atelier pour déplacer votre réservation.

Puis-je organiser un atelier à la maison?

Oui, je donne des ateliers chez des particuliers. Dépendamment du nombre de participants, un prix forfaitaire sera établi.

Veuillez me contacter.

Est-ce que les ateliers se donnent à l'extérieur de Montréal?

Absolument! Les ateliers se donnent à Montréal et la banlieue. Ainsi que dans un rayon d'environ 100 km, à partir de l'île de Montréal, dans toutes les directions.

Pour plus de détails quand à la ville où vous aimeriez suivre un atelier, veuillez me contacter.

Si je suis allergique aux noix, puis-je assister aux ateliers?

Je ne vous le recommanderais pas, étant donné que beaucoup de recettes des ateliers comprennent des noix de toutes sortes et que mes outils de cuisine sont régulièrement en contact avec ces dernières.

Il est possible d'organiser un atelier adapté pour les personnes allergiques aux noix!

Si je suis enceinte, puis-je assister aux ateliers?

À priori, rien ne vous en empêche!!

Si vous faites du diabète de grossesse, le mieux est encore de demander à votre obstétricien(ne) si vous êtes apte à suivre un atelier de dégustation d'alimentation vivante... et de m'en avertir afin que j'adapte les recettes de l'atelier en conséquence.

Si je suis diabétique (type 1 ou 2), puis-je assister aux ateliers?

Oui, car j'utilise toujours des sucrants à index glycémique très bas, tels le sirop d'Agave et le sirop de Yacon, ou encore des fruits frais ou séchés. Mais il est toujours mieux de vérifier avec votre médecin si vous avez des doutes. Et bien sûr, avertissez-moi afin que j'ajuste les recettes de l'atelier en conséquence.

IMPORTANT!

Prenez note que 5 à 7 jours avant l'atelier auquel vous assiterez, je vous appellerais afin de savoir si vous avez des sensibilités particulières au niveau alimentaire dûes à une pathologie ou à une intolérance / allergie sévère ou pas.

Sachez que je compose les recettes des ateliers en fonction des participants.

Si vous êtes sensible au gluten, je n'utilise aucun blé, kamut, avoine, etc, pour les recettes de l'ateliers en question. Si vous avez la maladie coeliaque, veuillez me contacter avant de réserver votre place!

De même pour les diabétiques de type 1 ou 2, je prends soin de ne mettre que le minimum de sucrants à faible index glycémique (ni miel ni sirop d'érable), et utilise la plupart du temps des fruits frais et/ou séchés (et retrempés afin de les rendre moins concentrés en sucre) pour sucrer une recette.

Il est possible d'organiser des ateliers à thème spécifique pour un groupe de participants ayant les mêmes allergies et/ou pathologies.

Auquel cas, l'atelier sera axé sur des recettes spécifiquement conçues pour ce groupe.

La nature a tellement bien fait les choses, que plusieurs alternatives naturelles sont à notre disposition! Venez les découvrir avec la Crusine!

Et je vous rappelle le but de ces ateliers qui est de vous apprendre à intégrer plus d'aliments crus dans votre alimentation quotidienne, et ce, de façon créative et amusante!

Au plaisir de vous rencontrer!!

Si j'ai une sensibilité au gluten, puis-je assister aux ateliers?

Oui, tout dependant de votre degré de sensibilité! Étant donné que mes outils de cuisine sont de temps à autre en contact avec des céréales tels que le blé, le kamut, l'avoine, etc... Il est toujours mieux de vérifier avec votre médecin si vous avez des doutes. Et avertissez-moi afin que j'ajuste les recettes de l'atelier en conséquence.

Si vous avez la maladie coeliaque, veuillez me contacter avant de réserver votre place!

Si je suis allergique aux arachides et/ou au soya, puis-je assister aux ateliers?

Oui, sans aucun problème! Étant donné que l'arachide ainsi que le soya doivent être cuits afin d'être digestible, ils ne sont pas du tout utilisés en alimentation vivante.

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